Details, Fiction and เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ
Details, Fiction and เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ
Blog Article
เส้นก๋วยเตี๋ยวที่เรารับประทานกันนั้นส่วนใหญ่มักจะมีกูลเตน โดยพบได้ในแป้งข้าวสาลีและธัญพืชต่าง ๆ หากผู้ที่มีอาการแพ้กลูเตนบริโภคเข้าไปอาจทำให้เกิดภาวะที่ไม่สามารถย่อยกลูเตนได้ จึงทำให้เกิดอาการท้องอืด หรือท้องเสียตามมา นอกจากนี้ ยังมีส่วนผสมของไข่ไก่ ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการผื่นขึ้น แน่นหน้าอก น้ำมูกไหลและจามได้ ดังนั้น แนะนำให้อ่านรายละเอียดของสินค้า รวมไปถึงส่วนผสมต่าง ๆ ที่ฉลากผลิตภัณฑ์ว่า มีส่วนผสมที่ก่อให้เกิดอาการแพ้จากกลูเตน หรือไข่ไก่หรือไม่ เพื่อให้คุณสามารถบริโภคเส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้งได้อย่างปลอดภัยกันค่ะ
เส้นหมี่: เส้นกลมเล็ก สีขาวขุ่น มีความเหนียวนุ่ม เป็นเส้นที่เล็กที่สุด เหมาะสำหรับก๋วยเตี๋ยวน้ำใสและสุกี้
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้
ก๋วยเตี๋ยว, กินเส้น, ควบคุมน้ำหนัก, บะหมี่, ผอม, มื้ออาหาร, ร้านอาหาร, ลดน้ำหนัก, ลดหุ่น, อาหาร, เส้นก๋วยเตี๋ยว, เส้นหมี่, เส้นเล็ก, เส้นใหญ่, แคลอรี่
ของใช้ส่วนตัว, สบู่ , ผลิตภัณฑ์อาบน้ำ
นอกจากนี้ ยังมีเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่นๆ ที่พบได้น้อยกว่า เช่น เส้นอุด้ง เส้นโซบะ เส้นราเม็ง และเส้นแก้ว ซึ่งนำเข้าจากประเทศอื่นๆ และมักใช้ในอาหารต่างชาติ
โปรแกรม ประยุกต์ มี กี่ ประเภท อะไร บ้าง
แป้งสาลี ทำจากข้าวสาลี ผิวแป้งจะหยาบกว่าแป้งสาลีชนิดอื่น สามารถดูดน้ำได้ดี มีความยืดหยุ่น เหนียว
เส้นหมี่แบบแห้ง โดยทั่วไปบรรจุอยู่ในห่อพลาสติก เส้นจะแข็งกรอบ ก่อนนำมาใช้ปรุงอาหารต้องนำไปแช่น้ำเสียก่อน ถ้าต้องการทอดให้พอง เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ สามารถใช้ได้ทันทีโดยไม่ต้องแช่น้ำ บางท้องถิ่นเรียกเส้นหมี่ว่า “หมี่ขาว” เพื่อไม่ให้สับสนว่าเป็นบะหมี่
เส้นอร่อยเด็ด ได้สุขภาพ ให้คุณค่าจากข้าวกล้องอย่างลงตัว
แป้งสาลี ทำจากเมล็ดข้าวสาลี ลักษณะเป็นผงสีขาว เมื่อสุกจะร่วนเหลว ไม่อยู่ตัว
ลักษณะคล้ายเส้นก๋วยจั๊บ มีสีเขียวใส ทำจากผงถั่วเขียว สีเขียวได้มาจากการผสมสาหร่าย ใบเตย และสีผสมอาหาร เส้นเซี่ยงไฮ้ที่ขายเป็นแผ่นเส้นแห้ง ต้องแช่น้ำก่อนใช้ ลักษณะเนื้อเหมือนหนึบกรอบ เมื่อนำมาลวก ตัวเส้นจะม้วนเป็นท่อนกลมๆ นิยมนำไปผัดแบบจีน ทำก๋วยเตี๋ยวผัด ผัดขี้เมา หรือทำเมนูยำเส้นเซี่ยงไฮ้
เส้นเล็ก: เส้นกลมเล็ก สีขาวขุ่น มีความนุ่ม เหนียว เหมาะสำหรับก๋วยเตี๋ยวน้ำใสและเย็นตาโฟ
ใยอาหาร ใยอาหารในแป้งจะเป็นเสมือนสิ่งที่ช่วยชะลอไม่ให้ร่างกายสูบน้ำตาลในร่างกายเร็ว เส้นที่มีธัญพืช ้เช่น พาสต้าโฮลวีต เส้นโซบะ มีไฟเบอร์มาก ทำให้ช่วยคุมระดับน้ำตาล และไขมัน ได้